maanantai 26. huhtikuuta 2010

Ilmapallokakut

Vappu lähestyy jo vauhdilla! Vapun herkkupöytään sopii mainiosti hauskat ilmapallokakut. Kakkuihin voi spritsata vapputoivotukset esim. kimallegeeleillä tai suklaageelillä.

Me jätimme pallot koristelematta, koska nämä samat kakut sopivat myös syntymäpäiväjuhliin!

Ilmapallokakut:

  • 4:n munan kakkupohjat
  • väliin hyydykejauheesta tehty mousse (meillä näissä oli veriappelsiini sekä passionhedelmä) mutta valitse makusi mukaan
  • kostukkeeksi nestettä (limua tai mehua)
  • sokerikuorrutetta kuorruttamiseen

Paista kakkupohjat Wiltonin 3D pääsiäismuna-kakkuvuoissa.

Leikkaa kakkupohjat kolmeen osaan ja valmista hyydykejauheista mousset. Kokoa kakku vuokiin; pohjalevy, kostutus, moussea, välilevy, kostutus, moussea jne. Anna kakkujen hyytyä yön yli.

Valitse oman makusi mukaan joko valmiiksi värjättyä sokerimassaa kakkujen kuorruttamiseen tai värjää valkoista sokerimassaa Wiltonin pastaväreillä. Sivele kakut vaahdotetulla vispikermalla ja kuorruta kakut sokerimassalla. Vappupallon nauhan pyörittelet mustasta sokerimassasta, myös musta lakunauha sopii!

Vinkki! Syntymäpäiväjuhliin voit spritsata kakkuun nimen esim. sulalla suklaalla tai kimallegeeleillä!

1 kommentti:

  1. Oih että! Kiitos vinkistä! Tuli kakkutilaus vapuksi, ja voinkin sitten jämä-paloista tehdä kotiin tuommosen pallokakun :)

    VastaaPoista