Baileys Rocky Road


Aurinkoisen sunnuntain kahvitteluhetkeen voi tehdä näitä suussa sulavia suklaaherkkuja. Ne ovat todella helppo ja melko nopea valmistaa. Saat myös käytettyä Baileys-likööriä, jos sellaisen jouduit näitä varten hankkimaan.

Baileys Rocky Road
(n.10 pientä palaa)

50g suolatonta voita
3rkl Baileys likööriä
150g tummaa suklaata (yli 70%)
100g minivaahtokarkkeja
40g keksipaloja (Digestive)

Sulata suklaa ja voi mikrossa tai vesihauteessa. Sekoita joukkoon Baileys. Lisää keksipalaset/-muruset ja vaahtokarkit. Sekoita massa hyvin. Kaada leivinpaperilla vuorattuun vuokaan ja laita jääkaappiin jähmettymään 1-2 tunniksi. Ota leivinpaperi pois, leikkaa paloiksi ja nauti. Jos herkkuja sattuu jäämään, ne säilyvät rasiassa jääkaapissa viikon verran.

Kommentit

  1. Onko ideaa alkoholittomalle versiolle?

    VastaaPoista
  2. Jätät liköörin pois. ei se sen kummempaa ole.

    VastaaPoista

Lähetä kommentti