lauantai 16. kesäkuuta 2012

Grillaa, chillaa..


Kesä on grillauksen kulta-aikaa. Grilliteema voi hauskasti siirtyä kahvipöytäänkin tällaisen grillikakun avulla.

Grillikakkuun (halkaisija 20-22cm) tarvitset:

750g mustaa sokerimassaa
500g valkoista sokerimassaa
pastavärejä (keltaista, vihreää, punaista ja ruskeaa)
ruskeaa tomuväriä

Kakku on päällystetty mustalla sokerimassalla. Grilliritilä on tehty harmaasta massasta (sekoita valkoiseen massaan pieni palanen mustaa massaa) ohuita pötköjä pyöritellen. Voit myös pursottaa grilliritilän esim. royal icing:sta.


Maissiin on tehty valkoinen sisus, massalieriö, joka on sitten päällystetty paksuhkolla keltaisella massalla. Siihen on sitten tehty koristelutyövälineellä maissin tapaisia ruudukoita. Viimeistelyyn on käytetty ruskeaa ja mustaa tomu- sekä pastaväriä.


Makkara on tehty valkoisesta massasta, joka on värjätty sopivan väriseksi ruskealla ja punaisella pastavärillä.

Griiliteemaan löydät kaikkea kivaa täältä.

1 kommentti: