perjantai 17. toukokuuta 2013

Puutarhurin kukkamuffinit


Puutarhurin kukkamuffinit, 12kpl

2 kananmunaa
 2dl sokeria
100g juoksevaa margariinia
1prk mustikka-vaniljarahkaa
3,5dl vehnäjauhoja
2tl leivinjauhetta
2tl vaniljasokeria
1dl pakastemustikoita

koristeeksi:
valmiita kukkakoristeita

Vatkaa munat ja sokeri sekaisin. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet, margariini sekä rahka. Sekoita tasaiseksi. Lisää viimeisenä pakastemustikat ja kääntele ne vaan taikinan joukkoon. Jaa paperisiin muffinivuokiin ja paista 185 asteessa noin 12-15 minuuttia. 
Anna jäähtyä ennen koristelua.
Leikkaa Snip&Swirl-pursotinpussin suu auki ja pursottele kauniit kiekurat muffinien päälle. 
Koristele valmiin kukkasin.
Vinkki! Laita muffinit esille uusiin muovisiin pieniin kukkaruukkuihin.

Snip&Swirl-kuorrute on kätevä kesän leivonnassa. Se säilyy avaamattomana huoneenlämmössä ja kuorrutetut leivonnaiset kestävät sulamatta ulkoilmassa paremmin kuin kermalla tai kreemillä kuorrutetut.  
Voit myös kätevästi napata piknikille mukaan paketin muffineja sekä Snip&Swirl:n ja tehdä reissussa helposti näyttävät muffinit.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti