torstai 8. elokuuta 2013

Sudenkorento-keksit


Sudenkorento-keksit

murotaikina:
125g voita tai margariinia
1,5dl sokeria
1 kananmuna
2,5dl vehnäjauhoja
1,5tl leivinjauhetta
2,5tl vaniljasokeria
 
Vaahdota pehmeä voi ja sokeri. Lisää joukkoon keskenään sekoitetut kuivat aineet ja sekoita tasaiseksi. Laita hetkeksi jääkaappiin kovettumaan.
Kaulitse taika ohueksi levyksi ja ota siitä muotilla keksejä. Paista 200 asteessa noin 5-8 minuuttia.
Anna keksien jäähtyä ennen koristelua.
 
Valmista royal icing. Värjää osa Wiltonin violetilla ja osa sammalenvihreällä pastavärillä. Koristele keksit kuvan osoittamalla tavalla, pursottamalla. Siipiin kannattaa tehdä ensin ns.ääriviivat ja sitten täyttää keskusta.
 
Keksit voi suojata kauniilla kakkukuvulla.


 

1 kommentti: