torstai 23. tammikuuta 2014

Vadelmainen marjapiirakka


Nopea marjapiirakka syntyy helposti hauskoihin Wiltonin paperisiin leivosvuokiin. Tällaisella herkulla voi ilahduttaa ystävää.

Vadelmainen marjapiirakka
4kpl

2 kananmunaa
2dl sokeria
2dl juoksevaa margariinia
2dl piimää
4dl vehnäjauhoja
2tl leivinjauhetta
1tl soodaa
2tl vaniljasokeria
2tl kardemummaa

Päälle:
3-4 dl vadelmia (pakastekin käy)
½dl sokeria

Sekoita kaikki ainekset keskenään ja kaada taikina tasaisesti vuokiin. Vuoat kannattaa täyttää noin puoleen väliin ja tästä määrästä saat juuri tuon 4 paperista vuokaa paistettua.
Sekoita jäisiin vadelmiin sokeri ja ripottele vadelmia taikinan päälle.
Paista 180 asteessa noin 30-35 minuuttia.
Nauti heti lämpöisenä tai jäähtyneena vaikka vaahdotetun vaniljakastikkeen kera.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti