maanantai 4. tammikuuta 2016

Suklainen kahvikakku


Talvi saapui vihdoin eteläänkin. Ja pakkaset seuraavat perässä. Loppiaisen kahvipöytään voi leipoa suklaisen lumihiutalekakun.

Suklainen kahvikakku
  300g voita tai margariinia
3dl sokeria
  5kananmunaa
6dl vehnäjauhoja
3tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
2tl kanelia
5rkl kaakaojauhetta
2dl maitoa
150g suklaarouhetta
Vatkaa pehmeä margariini tai voi sokerin kanssa vaahdoksi. Lisää munat yksitellen voimakkaasti sekoittaen. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää seokseen. Lisää samalla maito ja suklaarouhe. Sekoita taikina tasaiseksi ja kaada voideltuun kahvikakkuvuokaan.
Paista 180 asteessa noin 45-50 minuuttia.
Anna jäähtyä vuoassaan vähintään 15 minuuttia ennen kakun kumoamista.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti