torstai 17. maaliskuuta 2016

Keväiset muffinit kolmivärisellä kuorrutteella


Keväiset muffinit

2 kananmunaa
1,5dl sokeria
1dl juoksevaa margariinia
3,5dl vehnäjauhoja
2tl leivinjauhetta
1prk vaniljarahkaa
½-1dl maitoa
2kpl Nougat-patukkaa
 
Kuorrutus:
4dl vispikermaa
1dl tomusokeria
2rkl vaniljasokeria
 
 
Sekoita kananmunat ja sokeri keskenään. Lisää loput aineet ja sekoita taikina tasaiseksi. Leikkaa Nougat-patukat 12 yhtä suureen palaan. Jaa taikina 12 muffinivuokaan ja työnnä jokaiseen keskelle nougat-pala. Se voi jäädä vähän näkyviin. Paista muffinipellillä uunissa 180 asteessa noin 15 minuuttia. Anna jäähtyä.
Vatkaa kerma vaahdoksi sokerien kanssa. Jaa kermavaahto kolmeen osaan ja värjää 1 osa pinkiksi, 1 osa keltaiseksi ja 1 osa vihreäksi. Laita kolmeen pursotuspussiin kolmiosaisen liittimen kärjet ja yhdistä kärjet pusseineen tyllan kanssa liitinrenkaan avulla. Tästä linkistä on varmasti apua.
Jaa jokaiseen pussiin oman värinen kermavaahto ja pursota kaunis kiekura muffinien päälle. Koristele vielä halutessasi nonparelleilla.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti