tiistai 8. maaliskuuta 2016

Pääsiäistipu-keksit


Sitruunaiset keksit

100g voita
1,5dl sokeria
1dl makutomusokeria (sitruuna)
1 kananmuna
4dl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta
1 sitruunan raastettu kuori
1rkl sitruunamehua 
keltaista pastaväriä

makutomusokeria
oranssia pastaväriä
ruskeaa pastaväriä

Vatkaa voi ja sokerit kuohkeaksi vaahdoksi.
Lisää muna voimakkaasti sekoittaen. Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää kuoriraaste ja sekoita ne taikinaan. Lisää viimeiseksi sitruunamehu ja keltainen pastaväri

Pyörittele taikinasta leivinpaperille isompi pallo (halk.noin 3cm) ja pääksi pienempi pallo (halk. noin 1,5-2cm). Paista 200 asteessa noin 10 minuuttia. Keksien ei ole tarkoitus ruskistua.

Anna keksien jäähtyä. Sekoita makutomusokeria ja vettä paksuhkoksi seokseksi, noin 1dl:n verran. Värjää suurin osa oranssiksi ja pieni määrä ruskeaksi.
Pursota nokat ja jalat oranssilla sekä silmät ruskealla.



2 kommenttia:

  1. Ohjeessa on virhe, siinä lukee 4dl leivinjauhetta.. :D

    VastaaPoista
  2. Suloisia, vois tehä itsekkin. Olen sun blogissa eka kertaa ja liityin lukijaksikin. Ois niin kiva jos haluaisit tulla vasta vierailulle Aurinkokujallekkin.

    VastaaPoista