Rapujuhliin tai muihin kesäisiin ruokajuhliin sopii hyvin nopeasti valmistuvat ja helposti tehtävät jälkiruuat. Pieni makea suupala riittää ja siksi amuse bouche tarjoilukulhot ovatkin oivan kokoisia.
Näiden trifleiden tekoon et tarvitse edes vatkainta.
Vadelmaiset jälkiruoka-triflet
6hlölle
6 digestive-keksiä
4dl valmista vadelmakiisseliä (itsetehtyä tai kaupan)
4dl Vanilla vaniljakastiketta
tuoreita vadelmia
Murskaa keksit ja jaa kulhoihin. Jätä muutama murunen koristeluun.
Jaa seuraavaksi vadelmakiisseli niihin. Kiisseli saa olla melko paksua, että pysyy kauniisti kerroksena. Viimeinen kerros on paksua vaniljakastiketta. Lopuksi koristele vadelmilla ja keksi murskalla.
Kommentit
Lähetä kommentti