perjantai 23. maaliskuuta 2012

Keväisien kukkien valmistus


Kauniilla narsissi-muotilla saat tehtyä keväisiä kukkia kakkuihin ja muihin leivonnaisiin. 

Tarvitset:
narsissi-muotin
massaa (kuvassa käytetty sokerimassaa)
foliota kuivatuskupeiksi
keltaisia nonparelleja

Kuvasarja kertoo tekovaiheet. 
Kaulitse massa tomusokerin avulla ohueksi noin 2mm:n paksuiseksi levyksi. Ota narsissi-muotilla pala irti ja aseta se lehtisuonimaton päälle. Paina maton tasainen osa kukan päälle kuvan osoittamalla tavalla ja paina kevyesti. Irroita kukka varovasti lehtisuonimatolta ja aseta pieneen foliokuppiin kuivumaan. Muotoile heti kukka haluamaasi asentoon sillä ohut massa alkaa kuivua samantien. Sipaise keskustaan tippa elintarvikeliimaa ja ripottele nonparelleja keskustaan.
Kukkaset kuivuvat muutamassa tunnissa. Voit valmistaa kukkaset hyvissä ajoin, ne säilyvät huoneenlämmössä usean viikon ajan kunhan ne suojaa pölyltä.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti