Mansikkaiset popsit

Mansikkaiset cookiepopsit n.22kpl

2pkt mansikka Dominoja

3rkl vaniljatuorejuustoa

2rkl mansikkasurvosta (pakastemansikoista)

1pss Simply melts mansikkaa

2-3 rkl Criscoa tai kasviöljyä

Wiltonin konvehtivuokia

strösseleitä

värikkäitä tikkaritikkuja

Murskaa keksit ja sekoita niiden joukkoon tuorejuusto ja mansikkasurvos. Sulata muutama simply melts nappi. Pyörittele keksimassasta palloja, kasta tikkaritikun pää sulaan simply melts massaan ja työnnä palloon. Valmista näin kaikki popsit ja laita ne noin 30 minuutiksi jääkaappiin kovettumaan.

Sulata loput simply melts napit ja kasta popsipallot yksitellen sulaan massaan. Jos massa tuntuu liian paksulta, lisää Criscoa tai kasviöljyä, jotta saat siitä juoksevampaa.

Laita popsit konvehtivuokiin ja koristele heti. Anna kovettua jääkaapissa noin tunti ennen tarjoilua. Voit hyvin valmistaa popsit jo edellisenä päivänä, ne säilyvät hyvin jääkaapissa.