Nopea marjapiirakka syntyy helposti hauskoihin Wiltonin paperisiin leivosvuokiin. Tällaisella herkulla voi ilahduttaa ystävää.
Vadelmainen marjapiirakka
4kpl
2 kananmunaa
2dl sokeria
2dl juoksevaa margariinia
2dl piimää
4dl vehnäjauhoja
2tl leivinjauhetta
1tl soodaa
2tl vaniljasokeria
2tl kardemummaa
Päälle:
3-4 dl vadelmia (pakastekin käy)
½dl sokeria
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja kaada taikina tasaisesti vuokiin. Vuoat kannattaa täyttää noin puoleen väliin ja tästä määrästä saat juuri tuon 4 paperista vuokaa paistettua.
Sekoita jäisiin vadelmiin sokeri ja ripottele vadelmia taikinan päälle.
Paista 180 asteessa noin 30-35 minuuttia.
Nauti heti lämpöisenä tai jäähtyneena vaikka vaahdotetun vaniljakastikkeen kera.
Kommentit
Lähetä kommentti