Perusjäätelömassa n.6puikkoa
4dl vispikermaa
1prk kondensoitua maitoa
0,5dl glukoosisiirappia
Vatkaa kerma kovaksi vaahdoksi. Lisää joukkoon kondensoitu maito sekä glukoosi. Sekoita ne varovasti nuolijalla kermavaahdon joukkoon. Mausta jäätelömassa haluamallasi tavalla (alla vinkkejä) ja jaa massa jäätelömuottiin. Pakasta yön yli ja nauti samenttisen pehmeästä, itsetehdystä jäätelöstä.
lisää perusjäätelömassaan
150g sulatettua tummaa suklaata
lisää perusjäätelömassaan
1dl salmiakkijauhetta
lisää perusjäätelömassaan
1,5dl sulatettuja pakastemustikoita
Sulata mustikat ja survo niitä haarukalla. Sekoita joukkoon vaniljakreemijauhe ja kaasa sitten jäätelömassaan.
Kommentit
Lähetä kommentti