Lakupallot n. 30 kpl
200g valkosuklaata
0,3 dl kuohukermaa
50g voita
3-4 kpl fazerin original lakupatukkaa
Sokea Susi lakritsijauhetta
Valmista ensin valkosuklaatryffelimassa. Mittaa kattilaan kerma sekä paloiteltu suklaa, kuumenna koko ajan sekoittaen kunnes
seos on sulanut. Ota kattila heti pois liedeltä ja lisää vielä voi. Jäähdytä kunnes massa on sopivan
jämäkkää muotoiltavaksi.
Pilko lakut noin 1cm kokoisiksi paloiksi. Pyörittele
tryffelimassasta palloja niin että sisälle jää lakupala. Pallon halkaisija noin 2cm. Pyörittele valmiit
pallerot lakujauheessa. Säilytä valmiita lakupalloja jääkaapissa.
Kommentit
Lähetä kommentti