Kaikkien tykkäämä herkku, mokkapalat, ovat saaneet pintaansa keväisen kuorrutuksen.
Tällä herkulla ilahdutat nyt koko perheen.
Pellillinen mokkapaloja
3 munaa
3dl sokeria
1,5dl maitoa
4,5dl vehnäjauhoja
3tl leivinjauhetta
3tl vaniljatahnaa
3rkl premium kaakaojauhetta
225g sulatettua voita
kuorrute:
600g makutomusokeria
n.120g sulatettua voita
6-8rkl kylmää vettä tai maitoa
pastavärejä,
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Kaada joukkoon kaikki muut ainekset ja sekoita taikina tasaiseksi. Kaada taikina uunipellille leivinpaperin päälle.
Paista 250 asteessa noin 10-12 minuuttia.
Anna levyn jäähtyä ennen kuorruttamista.
Sekoita tomusokerin joukkoon sulatettu voi ja lisää vähitellen nestettä kunnes seos on paksuhkoa, pursotettavaa massaa. Jaa kuorrute 4 osaan ja värjää yksi keltaiseksi, toinen pinkiksi, kolmas persikan sävyiseksi ja neljäs jätä vaaleaksi.
Pursota sitten kuorrutetta väri kerrallaan levylle ympäriinsä.
Lopuksi koristele syötävillä koristerakeilla.
Nauttikaa yhdessä koko perheen kera!
Kommentit
Lähetä kommentti