tiistai 11. toukokuuta 2021

Kukkainen voileipäkakku

Kukkainen voileipäkakku

16 palaa paahtoleipää

kurkkumajoneesia

salamisuikaleita

paprikaa

ruohosipulia/persiljaa

lihalientä kostutukseen

kuorrutukseen:

kevytmajoneesia

salaattia, rucolaa

syötäviä kukkia


Leikkaa paahtoleivän paloista reunat pois ja asettele ne 4:n riveissä leivinpaperin ja kelmun päälle hiukan päällekkäin. Kostuta lihaliemellä ja sivele pintaan kurkkumajoneesia. Levitä päälle salamisuikaleet, paprikan palaset ja ruohosipulin/persiljan silppu. Kääri varovaisesti kelmun avulla rullaksi ja pyöritä vielä leivinpaperin sisään. Anna tekeytyä jääkaapissa yön yli.

Avaa leivinpaperi ja poista kelmu. Aseta rulla tarjoiluvadille.

Kuorruta kevytmajoneesilla pinta ja koristele salaatilla. Viimeistele voileipäkakku vielä syötävillä kukilla.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti