tiistai 20. maaliskuuta 2012

Kukkapopsit


Kevät tulee kovaa vauhtia ja kukkaniityt siintää jo ainakin mielessä ja kahvipöydässä. Wiltonin uudet minimuffinivuoat innoittivat tekemään hauskoja kukkapopseja.

Kukkapopsit 12-15kpl

150g vaaleita sitruuna täytekeksejä
50g maustamatonta tuorejuustoa
1 sitruunan raastettu kuori

Kuorrutukseen;
n.150g pinkkejä Candy meltsejä

Petal Pink-minimuffinivuokia

Murskaa keksit ja lisää tuorejuusto keksimuruun. Sekoita tasaiseksi. Sulata mikrossa pussin ohjeen mukaan kourallinen (10-20g) Candy melts nappeja. Pyörittele massasta haluamasi kokoisia palloja, kasta tikkaritikun pää Candy meltsiin ja työnnä keksipalloon. Tämä auttaa popsia pysymään tikussa kiinni paremmin. Valmista kaikki popsit ja laita jääkaappiin jähmettymään vähintään tunniksi.

Sulata loput Candy meltsit (n.130g) ja kasta yksitellen popsit sulassa massassa. Tee minimuffinivuokiin pohjaan pieni reikä ja pujota popsitikkuun. Koristele heti.

Saat helposti hauskan näköisen asetelman laittamalla popsit pystyyn kulhoon, joka on täynnä sokeria. Voit myös koristella sokerin pinnan värisokerilla.




Ei kommentteja:

Lähetä kommentti