Kardemumma-kakkuset
300g voita
3dl sokeria
5 kananmunaa
4,5dl vehnäjauhoja
3tl vaniljasokeria
3tl leivinjauhetta
2rkl kardemummaa
Vaahdota voi ja sokeri. Lisää kananmunat yksitellen hyvin vatkaten.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne joukkoon. Sekoita taikina ja
jaa voideltuihin vuokakoloihin. Paista 175 asteessa noin 30 minuuttia.
Anna kakkusten jäähtyä vuoassa noin 20 minuuttia. Jos kakkuset ovat
kohonneet liikaa, leikkaa ne tasaisiksi ja liitä kallot yhteen.
Kommentit
Lähetä kommentti